FILTRI ATTIVI
Cave Monaja
L'azienda nasce con l'idea di valorizzare e preservare la Vite Monumentale di Farys (frazione di Saint Denis vicino ad Aosta). Con la medesima attenzione vengono seguite atre vigne, tutte appezzamenti di poche centinai di metri, nulla a confronto degli ettari delle cantine ''commerciali''. E' un intervento necessario affinché queste vigne non vengano abbandonate e non diventino un incolto. Mi piace pensare che questo possa essere un piccolo contributo per la tutela del territorio.
Ultima produzione
Cave Monaja
Foehn DOC
Vino Rosso
Il nome scelto per questo vino è un tributo al Foehn, il vento di ponente, caldo e asciutto tipico della regione alpina, conosciuto come Zéphyros d...
Speciale
Ultima produzione
Cave Monaja
Monaja 300 DOC
Vino Rosso
Si tratta del prodotto simbolo dell'Azienda, diretta conseguenza della decisione di recuperare e valorizzare la Vite Monumentale di Farys nel comun...
Ultima produzione
Cave Monaja
Pret à Boire Vino Bianco
Vino Bianco
I vini valdostani sono unici, così come le materie prime utilizzate per preparare le imperdibili specialità della terra, frutto di tecniche di pro...
Ultima produzione
Cave Monaja
Pret à Boire Vino Rosso
Vino Rosso
Si tratta della dimostrazione più evidente di come un vino comunemente definito "di pronta beva" non significhi "vino di scarsa qualità", tutt'altr...
Ultima produzione
Cave Monaja
Stau DOC VdA
Vino Bianco
I vini valdostani sono unici, così come le materie prime utilizzate per preparare le imperdibili specialità della terra, frutto di tecniche di pro...
