Clos Blanc

L'azienda agricola ClosBlanc di Blanc Alberto è ubicata nel comune di Jovençan a 5 km da Aosta e si trova a un'altitudine di circa 600 mt. I vigneti sono suddivisi tra comuni di Jovençan ed Aymavilles. Attualmente si producono circa 30.000 bottiglie. L'azienda nasce nel nel 2009 con una produzione di circa 11.000 bottiglie (precedentemente l'uva veniva conferita ad altri produttori). L'azienda è dotata di un ampio parcheggio (utilizzabile anche per i pullman) ed al suo interno è presente una sala degustazione dove il cliente può assaggiare i vini. E' contemplato, inoltre, un servizio pernottamento per coloro che volessero soggiornare in loco. L'azienda produce sia vini rossi sia vini bianchi (tra i rossi, alcuni sono autoctoni). Tra i vini (rossi) autoctoni (i ceppi sono nati in Valle d'Aosta e non si trovano in nessun altra zona) si produce il Vda Cornalin dop, Vda Fumin dop e Vda Petit Rouge dop. Tra i rossi si coltiva anche il Vda Merlot dop e il Vda Pinot noir dop (queste sono qualità non autoctone). Il clima, il terreno e l'altitudine conferiscono a questi vini un colore, un sapore ed un odore caratteristico e discostante da quello prodotto nelle zone pianeggianti). Tra i vini bianchi si lavora il Vda Muller Thurgau dop e il Vda Chardonnay Dop. Nel 2011 il proprietario dell'azienda ha deciso di vinificare parte della produzione dello Chardonnay come vendemmia tardiva (tale lavorazione viene effettuata ad anni alterni).

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L'azienda agricola ClosBlanc di Blanc Alberto è ubicata nel comune di Jovençan a 5 km da Aosta e si trova a un'altitudine di circa 600 mt. I vigneti sono suddivisi tra comuni di Jovençan ed Aymavilles. Attualmente si producono circa 30.000 bottiglie. L'azienda nasce nel nel 2009 con una produzione di circa 11.000 bottiglie (precedentemente l'uva veniva conferita ad altri produttori). L'azienda è dotata di un ampio parcheggio (utilizzabile anche per i pullman) ed al suo interno è presente una sala degustazione dove il cliente può assaggiare i vini. E' contemplato, inoltre, un servizio pernottamento per coloro che volessero soggiornare in loco. L'azienda produce sia vini rossi sia vini bianchi (tra i rossi, alcuni sono autoctoni). Tra i vini (rossi) autoctoni (i ceppi sono nati in Valle d'Aosta e non si trovano in nessun altra zona) si produce il Vda Cornalin dop, Vda Fumin dop e Vda Petit Rouge dop. Tra i rossi si coltiva anche il Vda Merlot dop e il Vda Pinot noir dop (queste sono qualità non autoctone). Il clima, il terreno e l'altitudine conferiscono a questi vini un colore, un sapore ed un odore caratteristico e discostante da quello prodotto nelle zone pianeggianti). Tra i vini bianchi si lavora il Vda Muller Thurgau dop e il Vda Chardonnay Dop. Nel 2011 il proprietario dell'azienda ha deciso di vinificare parte della produzione dello Chardonnay come vendemmia tardiva (tale lavorazione viene effettuata ad anni alterni).

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