
Vino Chardonnay
Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca originario della Borgogna, in Francia. E’ una delle tipologie di uva più diffusa, infatti rientra nella categoria dei vitigni internazionali, merito della sua abilità di adattarsi a differenti territori e climi. La sua plasticità e adattabilità permettono di vinificare spumanti classici, vini fermi e vini passiti. In Italia lo Chardonnay viene ormai prodotto in tutto il paese, ma eccelle nelle regioni: Piemonte, Veneto, Valle D’Aosta, Friuli-Venezia Giulia, Trentino, Toscana e Sicilia. È un vino dalle caratteristiche organolettiche molto interessanti: si distingue per il suo colore giallo paglierino non troppo carico quando giovane, che assume un’intensità dorata durante l’invecchiamento; Al naso risulta caratteristico, fruttato, con timbri minerali in modo da esprimere al meglio la sua delicatezza; Dal gusto armonioso, elegante, fresco, strutturato e con una spiccata acidità e sapidità. È un ottimo vino da abbinare a piatti abbastanza grassi o con tendenze dolci, soddisfacente l’accoppiamento con formaggi stagionati o salumi. Nella nostra enoteca online è possibile acquistare i vini Chardonnay più particolari e premiati italiani, ogni prodotto è stato attentamente selezionato da esperti del settore.