
Vino Mayolet
Il Mayolet è un vitigno autoctono a bacca nera valdostano, ha ottenuto il riconoscimento Valle D’Aosta Denominazione di Origine Controllata, ovvero il famoso DOC. La sua coltivazione si estenda da Saint-Vincent ad Avise, percorrendo la Dora Baltea, per poi raggiungere terreni ad una altitudine di 800 metri dal mare. È un vino che ha bisogno di un affinamento che varia dai 5 ai 6 mesi. Le caratteristiche organolettiche di questo vino sono: colore rosso rubino dalle sfumature granata, profumo tipicamente fine e delicato. Il gusto è morbido con un particolare retrogusto amaro. Ottimo da abbinare con carni, salumi e formaggi stagionati. Nella nostra enoteca online è possibile acquistare i vini Mayolet più particolari e premiati in Italia, ogni prodotto è stato attentamente selezionato da esperti del settore.
Vino Mayolet
