
Vino Merlot
Il Merlot è un vitigno a bacca nera originario del Sud-Ovest della Francia, in particolare a Bordeaux dove nascono, insieme al Cabernet Sauvignon, alcuni dei vini più prestigiosi del mondo. Infatti, l’integrazione perfetta che garantiscono questi due vitigni da vita al leggendario Taglio Bordolese, una tecnica che viene adoperata nella maggior parte delle zone vitivinicole del mondo. Il vitigno Merlot in Italia è ormai diffuso in molte regioni, ma le principali nelle quali viene riconosciuto sono: Friuli-Venezia Giulia, Veneto, Toscana e Trentino-Alto Adige, territori dove ha trovato le sue condizioni ideali. Il Merlot ha delle caratteristiche organolettiche di prima scelta: colore rosso rubino intenso e impenetrabile, che con l’invecchiamento inizia a tendere sul granato; aroma di frutti di bosco rossi e neri con delle note tipiche del sottobosco (erbacee, mentolate e terrose); al palato è un vino morbido, succoso e coinvolgente, con un’acidità equilibrata. Vino vellutato, rotondo e che tende a dare il meglio di sé con l’invecchiamento. È un prodotto da tutto pasto, da abbinare con carne, primi a base di sugo, arrosti e selvaggina. Nella nostra enoteca online è possibile acquistare i vini Merlot più particolari e premiati in Italia, ogni prodotto è stato attentamente selezionato da esperti del settore.