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1 Bicchieri Gambero Rosso
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2 Bicchieri Gambero Rosso
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2 Rosoni
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3 Bicchieri Gambero Rosso
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3 Rosoni
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4 Grappoli Guida Bibenda
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5 Grappoli Guida Bibenda
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Decanter
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Douja D’Or
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Falstaff
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Gilbert & Gaillard
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Guida Veronelli
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Migliori vini d'Italia di Luca Maroni
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Sélections Mondiales des Vins Canada
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Vini Rossi
Sezione dedicata ai migliori vini rossi della nostra enoteca online, tutte le bottiglie sono di origine Italiana e selezionate manualmente dai nostri Sommelier. Il rosso è una tipologia di vino intenso ed elegante, composto solitamente da numerosi vitigni, tecniche di produzioni complesse con filosofie uniche per ogni cantina, in modo da rendere ogni bottiglia speciale. La scelta del vitigno è fondamentale, poiché le caratteristiche ampelografiche del prodotto variano totalmente in base al clima e la composizione del vitigno, dalla variazione di questi attributi si hanno differenze di colore, profumazione e struttura del nostro rosso. In seguito un fattore fondamentale nella produzione è la vinificazione e l’affinamento, le quali permetteranno di dare al nostro vino carattere e personalità. Abbinare un rosso non è una scelta complessa ma nemmeno da sottavalutare, bisogna fare attenzione alla sua struttura e complessità. Nel caso di una bottiglia giovane e leggera sarà necessario abbinarla a pietanze a base di carni, sia come sughi per dei primi che come pietanze. Invece per vini di media struttura e complessità andranno bene tutte le portate con base principale di carne, ottimo anche con formaggi stagionati. Infine, se abbiamo a che fare con un grande vino, molto strutturato e intenso, è estremamente importante abbinarli a carni al forno, selvaggina, piatti a base di tartufo, brasati e formaggi da stagionatura molto lunga.
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Wow - Civiltà del bere
Cabernet "1930" DOC 2017
Cornalin 2019 DOC
Gamay DOC VdA
Barbera d'Alba Brichet DOC 2019
Bonarda del Monferrato Frizzante DOC 2020
Garda DOC Merlot "Noé" 2018
Torrette Supérieur 2018 DOC
Torrette 2019 DOC
Rouge Tonen 100% Merlot 2016
Farouche DOP 2019
Petit Rouge DOC
Petit Rouge DOC
Foehn DOC
Torrette DOC
Barbera "Bricco dell'Uccellone" 2018
Bolgheri Rosso DOC 2020
Grignolino d'Asti "Limonte" DOC 2020
Langhe Nebbiolo Giblin DOC 2019 Magnum
Dolcetto d'Alba Barturot 2020 DOC Magnum
Barbera d'Asti "Montebruna" 2017
Barolo "Caviot" DOCG 2017 Magnum
Barolo "Sottocastello di novello" 2017 DOCG
Morellino di Scansano "Campo Maccione" DOCG 2019
Lucente Luce della Vite 2019
