Brut Rosé 2011 Magnum della Cantina Letrari - Acquista ora su InstaWinery Vini Online

Brut Rosé 2011 Magnum

-
+
In Stock SOLD OUT
Acquista in: per riceverlo .

Bandiera italiana scheda prodotto
ORIGINE
Trentino-Alto Adige
Icona Cantina nella scheda del prodotto
CANTINA
Letrari
Icona Tipologia nella scheda del prodotto
Tipologia
Bollicine
Icona Vitigni nella scheda del prodotto
Denominazioni e vitigni
Chardonnay, Pinot Nero
Icona annata nella scheda del prodotto
Annata
2011
Icona annata nella scheda del prodotto
Formato bottiglia
1,5 Litri
Icona temperatura di servizio nella scheda del prodotto
Temperatura di servizio
6/8°C
Icona abbinamenti nella scheda del prodotto
Abbinamento
Antipasti, Formaggi, Pesce

Note Degustazione

Lo Spumante Brut Rosé Letrari è un Trento DOC Millesimato vivace, fresco e fruttato, ottenuto da uve di Pinot Nero (vinificato in rosato) e Chardonnay raccolte a mano e accuratamente selezionate durante la vendemmia, scegliendo solo gli acini migliori. Affinato sui lieviti in bottiglia per 24 mesi. Ha un colore rosa antico delicato e brillante, bouquet intenso, fine, delicato ,con note dominanti di piccoli frutti rossi (ribes, fragoline di bosco e lamponi) e vellutato. Al palato è asciutto, pulito ed elegante con delicato fondo di mandorla dolce e di muschio aromatico, di notevole persistenza con un perlage fine. Il finale è intenso con ricordi di mandarino, melograno e ciliegia. Un bollicine elegante che conquista sorso dopo sorso con un'impronta fresca e beverina, un prodotto la cui classe risiede nella compostezza dei suoi profumi sottili e delicati e dei sapori equilibrati.

Cantina

Letrari

Immagine cantina

Guida alla degustazione

Il bollicine rientra nella categoria dei vini a bacca bianca, la sua caratteristica dell'acidità del sapore viene risaltata dal freddo. Le temperature basse sono eccellenti per evidenziare la sua freschezza, sapidità e tannicità. Non andando oltre i 13° si riesce a normalizzare i toni dolci di questo bianco ed a percepire la sue note più secche e pungenti, rendendolo più gradevole all'odore e soprattutto nel sapore. La temperatura che consigliamo oscilla tra i 6° gradi fino ad arrivare ai 14° per i bianchi più maturi.

Abbinamenti consigliati

Il vino bianco frizzante è principalmente il principe di aperitivi e antipasti. Si abbina perfettamente con stuzzichini quali tartine, bignè salati, voulevant, con paté e cocktail di gamberetti, ma anche con ostriche e cruditè. Sono ottimi con formaggi morbidi e non stagionati o con salumi dal gusto morbido, quali mortadella e prosciutto cotto. E' possibile accompagnare anche risotti, sformati e pasta. Mentre nei secondi sono l'ideale con del pollo o tacchino, anche se il meglio lo rendono con il pesce e i crostacei, carpacci compresi.


Top
Aggiunto al carrello :
Aggiunta al carrello fallita :
Prodotto aggiunto con successo alla lista desideri!