Lugana D.O.C. 2020 di Cantina Ceresa - Acquista ora su InstaWinery Vini Online

Lugana DOC 2020

-
+
In Stock IL PRODOTTO È ESAURITO
Acquista in: per riceverlo .

Bandiera italiana scheda prodotto
ORIGINE
Lombardia
Icona Cantina nella scheda del prodotto
CANTINA
Ceresa
Icona Tipologia nella scheda del prodotto
Tipologia
Vino Bianco
Icona Vitigni nella scheda del prodotto
Denominazioni e vitigni
Lugana, Trebbiano di Soave
Icona annata nella scheda del prodotto
Annata
2020
Icona annata nella scheda del prodotto
Formato bottiglia
0,75 Litri
Icona temperatura di servizio nella scheda del prodotto
Temperatura di servizio
10/14°C
Icona abbinamenti nella scheda del prodotto
Abbinamento
Antipasti, Formaggi, Pesce

Note Degustazione

La vinificazione è ottenuta dalla pigiatura soffice delle uve; affinamento per 5 mesi in botti di acciaio prima dell’imbottigliamento. La bottiglie è un vino dal tipico colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo minerale con note fruttate e di fiori bianchi, sapore sapido con un sentore di mandorla nel finale.

Guida alla degustazione

Il Vino Bianco rientra nella categoria dei vini a Bacca Bianca, la sua caratteristica dell'acidità del sapore viene risaltata dal freddo. Le temperature basse sono eccellenti per evidenziare la sua freschezza, sapidità e tannicità. Non andando oltre i 13 gradi si riesce a normalizzare i toni dolci di questo bianco ed a percepire la sue note più secche e pungenti, rendendolo più gradevole all'odore e soprattutto nel sapore. La temperatura che consigliamo oscilla tra i 6 gradi fino ad arrivare ai 14 per i bianchi più maturi.


Abbinamenti consigliati

Immagine Abbinamenti cibo al vino

Un buon Vino Bianco Giovane, fresco e leggero è l'ideale per un aperitivo o per accompagnare antipasti a base di pesce o verdure. Ideali per i primi piatti di pesce e per piatti di portata a base di pesce lessato o alla griglia, purché i piatti non abbiano un’intensità tale da sovrastare il vino in abbinamento. Mentre se il bianco comincia ad essere corposo e strutturato il loro abbinamento ideale avviene con piatti di pesce strutturati e intensi, carni bianche, cucina orientale ed eventualmente con qualche formaggio.


La cantina Ceresa si trova di fronte alla torre di San Martino, nel comune di Pozzolengo ed è di proprietà della famiglia Conti che si dedica con passione e sapienza alla produzione di vino, prestando la massima attenzione alla qualità e puntando sempre all’eccellenza del prodotto. Il fondatore è Andrea Conti che ha deciso di tramutare la sua passione in lavoro, dedicandosi alla cura delle viti e alla produzione del vino, aiutato dalla moglie Grazia. L’azienda ora viene gestita dal figlio Massimo che, forte degli insegnamenti paterni e dell’esperienza maturata nel settore, porta avanti l’attività di famiglia. In principio fu un monastero, di cui una parte era adibita a cantina. 1987 - Il primo indirizzo dell'Azienda fu zootecnico-vinicolo, ma poi con il passare del tempo, furono acquisiti nuovi terreni. 1988 - Andrea Conti da vita alla prima produzione, frutto di sudore e passione per la terra. 1989 - La voce si sparge presto, i vini pregiati e profumati iniziano ad essere protagonisti sulle tavole di amici prima, e clienti poi.. 2016 - Il figlio Massimo con la moglie Francesca, grazie agli insegnamenti paterni, crea una nuova linea di prodotti rispettando la tradizione ma mantenendosi al passo con i tempi. 2017 - Nuovi vini, nuove etichette.. un mix di tradizione e modernità che allieta le menti e riscalda i cuori.


REGIONE: LOMBARDIA

Cartina dell' Italia della regione Lombardia del Vino

La Lombardia è circa 24.000 kmq, è un territorio molto esteso che al suo interno comprende aree con caratteristiche completamente differenti tra loro sia dal punto di vista del suolo che climatico. Sono presenti zone pianeggianti, montuose, collinari e alcune particolarità come il microclima particolarissimo presente nel Lago di Garda, è una regione che offre eccellenti nicchie dal punto di vista della viticoltura, infatti i vini della regione hanno una reputazione mondiale. Nella Valtellina i vitigni principali sono il Nebbiolo, Pignola e il Rossola, sono tutti a bacca nera. Nella zona dell’Oltrepò Pavese abbiamo il Croatina, Barbera, Bonarda, Pinot Nero, Riesling Italico, Moscati e le Malvasie. Il territorio Franciacorta, dove è situato il Lago di Iseo, è famoso per il suo Pinot Nero, Pinot Bianco e lo Chardonnay. Infine, abbiamo la zona dei Colli Mantovani con il Marzemino, Sangiovese e il Groppello. All’interno della nostra enoteca online è possibile acquistare i vini più pregiati di questa splendida regione.


Top
Aggiunto al carrello :
Aggiunta al carrello fallita :
Prodotto aggiunto con successo alla lista desideri!
Italiano