Wine Box "Bollicine Magnum Trento DOC"
Note Degustazione
Una splendida Wine Box di alta qualità composta da alcuni dei migliori bollicine del nostro catalogo. All'interno di questa offerta speciale è possibile trovare un mix di famosi bollicine del Trentino: Dosage Zero Letrari, Brut DOC Letrari e il Brut Rosé DOC Letrari. Un Box in grado di soddisfare il palato dei più esperti e introdurre i principianti nel magico mondo dei bollicine del Trentino Alto Adige.
Guida alla degustazione
Il Bollicine rientra nella categoria dei vini a Bacca Bianca, la sua caratteristica dell'acidità del sapore viene risaltata dal freddo. Le temperature basse sono eccellenti per evidenziare la sua freschezza, sapidità e tannicità. Non andando oltre i 13 gradi si riesce a normalizzare i toni dolci di questo bianco ed a percepire la sue note più secche e pungenti, rendendolo più gradevole all'odore e soprattutto nel sapore. La temperatura che consigliamo oscilla tra i 6 gradi fino ad arrivare ai 14 gradi per i bianchi più maturi.
Abbinamenti consigliati
I Bollicine sono principalmente i vini principi di aperitivi e antipasti. Si abbinano perfettamente con stuzzichini quali tartine, bignè salati, voulevant, con paté e cocktail di gamberetti, ma anche con ostriche e cruditè. Sono ottimi con formaggi morbidi e non stagionati o con salumi dal gusto morbido, quali mortadella e prosciutto cotto. È possibile accompagnare anche risotti, sformati e pasta. Mentre nei secondi sono l'ideale con del pollo o tacchino, anche se il meglio lo rendono con il pesce e i crostacei, carpacci compresi.
Le Wine Box del Sommelier sono dei pacchetti di 6 bottiglie di ottima qualità e abbinate tra loro da esperti di fama internazionale con lo scopo di fornire una degustazione completa dei migliori vini di ogni tipologia ad un prezzo competitivo. Le Wine Box sono soggette a dei rigorosi processi di ricerca e studio, in modo da soddisfare ogni genere di cliente. I consumatori più esperti che negli anni sono riusciti a sviluppare un palato sopraffino con standard molto elevati avranno la possibilità di accedere a vini pregiati risparmiando fino al 10-30% del prezzo delle bottiglie. Mentre per i principianti, la Wine Box è un modo eccezionale e innovativo per essere introdotti nell'affascinante mondo vinicolo, degustando le numerose e varie etichette italiane presenti all'interno della nostra enoteca online. Ogni pacchetto è studiato per essere un percorso tematico unico, un'esperienza in grado di trasmettere emozioni e soprattutto valorizzare i prodotti migliori dei nostri cataloghi. Ottime anche come regali, difficilmente i vini presenti all'interno delle Box deludono un vero wine lover, ci pensiamo noi a farti fare bella figura, tu dovrai soltanto mettere il tuo nome sulla scatola!
REGIONE: TRENTINO ALTO ADIGE
Il Trentino-Alto Adige è una regione italiana totalmente montuosa con una superficie di più di 14.000 kmq. E’ composta da due province autonome: Bolzano e Trento. Entrambe hanno una cultura vinicola di alto livello, infatti è una delle principali regioni italiane nella produzione di vini. Il Trentino-Alto Adige deve principalmente la sua fama alla posizione geografica e alle condizioni climatiche molto favorevoli, che si estendono dalla Valle dell’Adige fino alle aree pianeggianti e collinari nelle zone di Trento e Bolzano. I vitigni più freddi come il Pinot Nero, Sauvignon e Gewürztraminer raggiungono un livello qualitativo molto elevato nella regione. Il Trentino-Alto Adige tratta numerose uve internazionali, ma sono da ricordare anche vitigni autoctoni come il Teroldego, Lagrein e Schiava, che nonostante non siano molto conosciuti, negli ultimi anni hanno avuto uno sviluppo produttivo e qualitativo molto importante. Nella nostra enoteca online potete trovare i vini provenienti dai vitigni più importanti della regione.