Wine Box Dolcezza - Vini Passiti
Note Degustazione
Una splendida Wine Box di alta qualità composta da alcuni dei migliori vini passiti del nostro catalogo. All'interno di questa offerta speciale è possibile trovare un mix di famosi vini da dessert italiani: Passito Bianco Zardini, Anfora Recioto Zardini, Recioto Valpolicella Monteci, San Gioan Brinat Pasini San Giovanni, Passito Rosso Tenuta Maddalena e il Recioto di Soave Corte Adami. Un Box in grado di soddisfare il palato dei più esperti e introdurre i principianti nel magico mondo dei vini passiti.
Guida alla degustazione
Il Vino Passito si può prestare a diverse possibilità di temperatura di servizio, a seconda delle caratteristiche che si vogliono esaltare. I passiti sono caratterizzati per un’elevata alcolicità ed un alto grado di zuccheri. Nel caso si voglia esaltare la loro componente dolce ed alcolica si consiglia una temperatura tra i 14 ed i 18 gradi, in modo da sprigionare i profumi e gli aromi più intensi. Al contrario con una temperatura più bassa, tra i 10 ed i 14 gradi, si riesce a valorizzare il lato giovane e fresco di questi particolari vini, in modo da renderli meno aggressivi e più amabili per tutti i palati.
Abbinamenti consigliati
Il Vino Passito ha una gamma molto ampia di abbinamenti, che si accordano alla perfezione con il suo sapore zuccherino e aromatico, come dessert e pietanze dolci, a quelli per contrasto che ne bilanciano l’eccessiva dolcezza, dagli stuzzichini salati ai formaggi. Il classico abbinamento è quello con i dolci secchi di piccola pasticceria, meglio se a base di mandorle, pistacchio o di pasta frolla, perfette anche le crostate a base di frutta secca o candita. Ottimo in accompagnamento ai classici dolci della tradizione: i sentori di questo vino si sposano alla perfezione con torrone, amaretti, pastiera napoletana o i babà al rum.
Le Wine Box del Sommelier sono dei pacchetti di 6 bottiglie di ottima qualità e abbinate tra loro da esperti di fama internazionale con lo scopo di fornire una degustazione completa dei migliori vini di ogni tipologia ad un prezzo competitivo. Le Wine Box sono soggette a dei rigorosi processi di ricerca e studio, in modo da soddisfare ogni genere di cliente. I consumatori più esperti che negli anni sono riusciti a sviluppare un palato sopraffino con standard molto elevati avranno la possibilità di accedere a vini pregiati risparmiando fino al 10-30% del prezzo delle bottiglie. Mentre per i principianti, la Wine Box è un modo eccezionale e innovativo per essere introdotti nell'affascinante mondo vinicolo, degustando le numerose e varie etichette italiane presenti all'interno della nostra enoteca online. Ogni pacchetto è studiato per essere un percorso tematico unico, un'esperienza in grado di trasmettere emozioni e soprattutto valorizzare i prodotti migliori dei nostri cataloghi. Ottime anche come regali, difficilmente i vini presenti all'interno delle Box deludono un vero wine lover, ci pensiamo noi a farti fare bella figura, tu dovrai soltanto mettere il tuo nome sulla scatola!