Wine Box "Gli Introvabili"
Note Degustazione
Una splendida Wine Box di alta qualità composta da due dei migliori e più rari vini del nostro catalogo: Amarone della Valpolicella DOCG Jéroboam del 2010 e il Tenanzio Valpolicella Classico Superiore DOCG Jéroboam del 2010.
Guida alla degustazione
Il Vino Rosso, soprattutto quelli più maturi, sono caratterizzati da un'elevata presenza di tannini al loro interno, questi ne garantiscono longevità e corpo, oltre che ad un'elevata astrigenza e poca acidità. La temperatura di servizio ha come obiettivo quello di esaltare le note morbide del vino ed ad attenuare la sua tannicità ed eventuale amarezza. Maggiore è la struttura e l'affinamento del vino rosso, maggiore dovrà essere la sua temperatura di servizio. La temperatura che consigliamo oscilla tra i 14 gradi, per vini giovani, fino ai 20 gradi per i vini più invecchiati e strutturati.
Abbinamenti consigliati
Il Vino Rosso è molto semplice da abbinare ad un buon piatto, non richiede grosse elaborazioni. Un classico è quello di abbinare questo vino a piatti a base di carne, in modo da esprimere al meglio il loro sapore, nel caso la carne fosse bianca è meglio optare per un rosso più giovane o leggero. Un buon calice di rosso non delude nemmeno con salumi o formaggi stagionati, riesce a trasformare un semplice pasto in un eccezionale mix di sapori.
Le Wine Box del Sommelier sono dei pacchetti di 6 bottiglie di ottima qualità e abbinate tra loro da esperti di fama internazionale con lo scopo di fornire una degustazione completa dei migliori vini di ogni tipologia ad un prezzo competitivo. Le Wine Box sono soggette a dei rigorosi processi di ricerca e studio, in modo da soddisfare ogni genere di cliente. I consumatori più esperti che negli anni sono riusciti a sviluppare un palato sopraffino con standard molto elevati avranno la possibilità di accedere a vini pregiati risparmiando fino al 10-30% del prezzo delle bottiglie. Mentre per i principianti, la Wine Box è un modo eccezionale e innovativo per essere introdotti nell'affascinante mondo vinicolo, degustando le numerose e varie etichette italiane presenti all'interno della nostra enoteca online. Ogni pacchetto è studiato per essere un percorso tematico unico, un'esperienza in grado di trasmettere emozioni e soprattutto valorizzare i prodotti migliori dei nostri cataloghi. Ottime anche come regali, difficilmente i vini presenti all'interno delle Box deludono un vero wine lover, ci pensiamo noi a farti fare bella figura, tu dovrai soltanto mettere il tuo nome sulla scatola!
REGIONE: VENETO
Il Veneto è la regione che produce più vini in Italia, possiede un’area vinicola molto ampia e varia, per questa serie di motivi è possibile trovare numerose tipologie di vitigni. Il territorio è composto da zone montuose e collinari, la loro presenza permette alla regione di avere notevoli escursioni termiche tra inverno ed estate. I vini veneti hanno una fama ormai internazionale e sono considerati un’eccellenza italiana da ogni esperto del settore, i più importanti e riconosciuti sono: Amarone, Recioto, Prosecco, Soave, Bardolino e il Valpolicella. Il motivo principale del grande successo della regione è dovuto ai suoi vitigni autoctoni, i più famosi: Trebbiano di Soave, Garganega, Prosecco a bacca bianca, Molinara, Corvina, Rondinella e il Raboso. Nella nostra enoteca online sono disponibili le bottiglie più importanti e ricercate della regione.